Già per gli Incas e per gli aztechi l’amaranto era un pasto fondamentale insieme alla quinoa. Ad alto contenuto di Proteine contiene anche Lisina , amminoacido essenziale; ad alto contenuto di calcio, fosforo, magnesio ferro eVitamina C.
Prodotto senza conservanti e additivi, senza glutine.
Indicazioni di utilizzo: Crudi tali e quali, come ingrediente per la prima colazione in aggiunta a yogurt, macedonie, insalate e piatti sfiziosi.
Stoccaggio e conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
